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东湖区市场监管局贤士湖分局组织经营户开展食品安全知识培训
2019-07-23
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  为进一步加强食品流通环节的安全监督管理工作,切实增强从业人员守法经营意识,近日,东湖区市场监管局贤士湖分局组织辖区内10余名餐饮、食品经营户开展食品安全知识培训。

  培训会上,授课人员主要讲解了餐饮业户服务规范、餐饮服务从业人员食品安全知识及相关法律法规,小餐饮食品安全风险点、如何落实好索证索票制度、如何设置三防设施(防鼠、防蝇、防尘)、工作时穿戴要求等内容。

  此次培训进一步增强了食品流通单位负责人的守法经营意识,提高了从业人员专业知识水平,从而规范了餐饮服务和食品流通行业的经营行为,确保了辖区食品安全。

    
    
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